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今日の朝ごはん、お雑煮★  


 仕事が休みなので遅起き。1月末について冷凍室に入れているお餅でお雑煮作りました。去年父が退職し、暇なんでしょう、父は友達と年末に餅つきをし、まだ冷凍室にもちがあるにもかかわらず、1月末にもみんなで餅つき。餅つきは娯楽か??まあ、餅は冷凍しておけばレンジでチンしてやわらかおいしいので、いいのですが。
 今日はだしは簡単にほんだし・味の素で。しょうゆ・みりん・塩で味付け。レンジでチンした餅、かまぼこ、ほうれん草を入れて煮、食べる前に刻みねぎを乗せて、七味でいただきました。
 昨日から大雨ですが、花粉症は猛威を振るってます。薬が金曜でなくなるので、土曜日は病院か・・・。
 パリーグ開幕!われらがソフトバンク、1回に1点取られました。あ---。がんばれ!!

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柳川のからたちうどん  


 3/18平日ですが用事があり柳川へ日帰り。お昼ごはんにうどんを食べようと・・・。柳川には月1回くらい行きます。うどんやさんは西鉄柳川駅近くにたちばなうどんとからたちうどん。違いはたちばなの方が麺がちょっと太く、こってりかな。ごはんは炊いた具材を混ぜたまぜごはん。からたちは麺が少し平たい感じで、あっさり。ご飯は炊き込み。今日の日替わりご飯はマツタケご飯でした。からたちの方はセルフで漬物とかサービス。久しぶりにおいしいうどんをいただきました!
 メニューを忘れてましたね。手前が博多名物??ごぼう天うどん。向こうがカレーうどん。横ちょにあるのが大根の漬物。

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