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揚げ豆腐のかにあんかけ風作りましたあ☆晩白柚。。

こんばんわ~~。さぼっています!!疲れが出るこの頃。

寒さが少し和らいだと思ったら、また少し寒くなり~。

毎日、録画した冬ソナを見て、疲れてバタンキューな毎日。

何かしら、気持ちが疲れているのかな。。。

さて。写真は揚げ豆腐をお出汁で煮て、玉ねぎ、白ネギ、かにかまを入れて、

少しとろみをつけました。

なんだか、こんなものがホッとできて美味しいです。

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今週に入ってから、なんか顔が痒く。鼻づまりも~~~。

やっぱり花粉症===。以前のようにひどくはありませんが。。

何回かの鼻スプレーでおさまっていますので、ね。

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近くのスーパーで、晩白柚が安売りでしたので、買いました。

切ってみたら、皮の白いところが、ピンク!

ピンクグレープフルーツみたい。。

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中の果肉もピンク~~。ですが、味はしっかり晩白柚!でした。

なかなか美味しかったですよ。

なんか疲れていますが、一応明日は金曜、3連休です。。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : 揚げ 豆腐 かに あんかけ 晩白柚

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