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タケノコと揚げ豆腐の煮物★  


 なんかあっさり煮物が食べたいと思ったら、破竹を売っていたので作りました。揚げ豆腐も優しいのでよく使いますね。火から降ろす前にねぎを大きく切ったものをどっさり入れました。ダシで煮て、味付けはしょうゆ・みりん・塩です。
 ところで、たこをやわらかく煮る方法、わかりませんかね??どなたからも返答がありません。ぴったんこカンカンに天海さんが出てました。やっぱり、かっこいいですね~。今度の金ドラは私たち年代のドラマのようなので、見るかも。結局1月からのドラマで見たのは、ハチクロと篤姫だけ。
 大阪府知事のハシモトさんって、なんか好きになれない。ヒガシコクバルとは根本的に違うって気がする。やっぱり、人間性というのかな、人柄って大切。今日はエイプリルフールだというのに、ウソつかなかったな。最近って、このエイプリルフール、存在感がないね。子供は知らなかったりして。

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