最近、疲れてます〜。

ステーキ肉・オーストラリア産が定期的に安売りになってます。

でも、なんか、肉質が当たりの店って、決まってる！

ので、出来るだけいい店で買いたい。

安売りお肉は、塩コショウして、サラダ油かオリーブ油をかけて、たまねぎのすりおろしに

漬けておいたら、やわらかくなりますよ。

で、焼く前３０分くらいは室温において。夏場は油が溶ける感じになっていたので。

これって、大切なんだなあ〜って、実感しました。

フライパンで焼いて、途中からすりおろしニンニクを投入〜。

こうしたほうが、ニンニクが焦げずに、力が出る感じ〜。

私は今日は豆板醤と柚子コショウをつけて、焼肉のたれで食べました。

疲れているときって、やっぱりご飯は重要。特に今の時期。

夏の疲れもあるし。。。たっぷり食べて、力を出そうよ〜。

ダイエットはちょっと休憩ね。

今日はお昼から娘のところに行くのですが、朝から遠い親戚のおばあちゃんが

亡くなったって電話があり。

他の親戚に電話したり、いろいろね〜。

私は行かなくていいけど、父が行くので、礼服出したり、アイロンも。

今からお金をおろしに行かないといけません、痛い出費。ううっ。


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--Re: パワー全開・ガーリックステーキ★--

夏の終わりってただでさえダルいのに、お仕事が忙しかったら大変でしたね〜
パワーが出そうな食事ですね
お肉の塊を食べられるって若いです☆
私は全然食べたいと思わなくなっちゃった
それでも太るのが不思議だ・・・炭水化物の摂り過ぎなんだね。。。

--ぷぅさま。--

肉は必要〜！力が出ない時は肉よ〜。ニンニクと一緒に〜元気百倍。炭水化物も必要らしいよ。私は炭水化物が足りない気がする。体脂肪付き体重計来ましたよ。頑張りますよ！

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